안녕하세요 치치입니다:)
제주도 첫째날 첫끼일정인데요!제주도하면 고기국수를 먹어야한다기에 일정에
한번 넣어보았습니다ㅋㅋ 국수집이 너무많아서어딜갈지 고민하다가 위치도 괜찮고 평도 좋아서
제주자매국수에 다녀왔습니다
오래된 고기국수집이라그런 생각을가지고
방문했다가 엄청 큰 가게에 조금 놀랬지모에요ㅋㅋ
저희는 아침 8시에 제주도에 도착을 했기에 렌트를찾고
바로 오픈시간맞춰 왔고 평일인데도 차가 많이 있더라구요 뭔가 맛집인거같아 기분조와
주차장도 입구 들어오는길에 큰주차장이있고더들어와서 건물 맞은편에도 주차장이따로있어서
주차는 엄청 편리해요!
근디 아침9시였는데 날씨는 왜저런지..그래도 행복해요 하하
입구에 자매국수라고 적혀있는 돌하르방이 저를 맞이하는데 귀엽고 웃기더라구요ㅋㅋ제주스럽
그리고 우린 예써앱을 통해 원격줄서기가 가능해서이동중에 미리 예약을 걸고 왔어요!
입구를 들어서면 바로 보이는 캐리어보관장소에요아무래도 여긴 관광객들이 많이오기때문에
공항에서도 그리 멀지않은곳이기도했어요 한15분?그래서 캐리어를 들고 오시는분도있으면
CCTV도 있기에 안전하게 둘수있어요!
웨이팅이나 대기손님들을 위해 마련해논장소에요대기를 걸수있는 기계도있어요
가게안에서 앉아 기다리실수도있고차에서 기다리셔도되고 폰으로 알림이와요
저는 아까도 말했듯이 예써앱으로 미리걸고왔는데..오픈런이라 자리가 아주 널널ㅋㅋ 왜했지
진짜 엄~~청 넓어서 자리도 엄청널널했어요거기다 깔끔하고 깨끗했어요 아기의자도 한켠에 있습니다
근데 우리가 나올때쯤인 10시쯤엔 좀더 차긴했어요점심시간이나 주말엔 웨이팅 있을듯해요!
제주도자매국수 메뉴판입니다주문은 자리마다 배치되어있는 기계인 키오스크로
주문을 하면 됩니다 혹시 실수했을땐 직원호출!고기국수 고기비빔국수 물만두 돔베고기
메뉴는 네가지며 국수류는 곱빼기가 있고돔베고기는 소,대 두사이즈가있습니다
아기국수가 너무 귀여웠어요! 36개월이하 아기에게무료로 제공되는 메뉴인가봐요
우린 두명이지만 고기국수,비빔국수,돔베고기(소)를 주문했습니다^^
주문한지 3분만에 나옴ㅋㅋㅋ회전율이 진짜 나이ㅅ..👍
한번에 다같이나와서 더 좋은데 일단 비쥬얼이 합격!
양이 생각보다 많아가지고 돔베고기는 시키지말껄
하면서 고민했어요 국수에올라가는것도 같은고기라ㅋㅋ
밑반찬으로는 김치3종류가 나왔는데요깍두기 배추김치 무생채
세가지 맛은 다 비슷했어요 같은양념이니 그렇겠죠?
밑에 쌈야채와 새우젓등은 돔베고기를주문하면 나오는거에요!
돔베고기 소짜입니다!
돔베라는말이 제주어로 도마라고 해요 그래서 도마에두고
썰어먹는 돼지고기라는 뜻이 돔베고기!특별한건없고 그냥 수육이라고 생각하시면됩니당😆
고기부위는 삼겹살로 쓰시는것같고 그중 맛있는부위인
뼈가있는 곳으로 사용하시는데 뼈가있으니조심하며 드셔야해요 앞니나ㄱ😳
같이주신 상추쌈에 마늘 땡초 새우젓 쌈장을 넣고한쌈싸기.. 아침9시부터 너무 거하게 먹는것같은데
생각해보면 4시부터 일어나서 설쳐서 그이 점심!고기는 부드럽고 맛있어요! 껍데기부위가 쫀득하니
맛있더라구요! 소주한잔하면 딱인데..저녁장사를 안하시는데 저녁장사도하시면
술한잔하기 좋을듯🤭
고기국수인데 국물이 조금 특이했어요저는 돼지국밥의 국물과 비슷할거라고 생각했는데다른맛이였어요
좀더 담백하고 덜기름진?저는 맛있게 잘 먹었어요ㅋㅋ돔베고기의 같은 고기가 위에 올라가요!
국물이 뜨겁게 오지않더라고여? 그냥 따듯하게 오는정도난 뜨거운게 좋긴한데 이게 여기 방식인건지
다른 고기국수들도 그런건진 모르겠네요ㅋㅋㅋ
그래도 그덕분인지 면은 쫄깃하니 안퍼지게 먹을수있어요!면과 고기를 같이 싸서 한점😋
근데 고기가 많이커서 가위를 따로 달라고해서반잘라먹었어요ㅋㅋ 고기다먹고나면
돔베고기와 함께해서 싸먹었어요!
비빔국수인데 이것도 위에 고기가 올려져있어요콩나물 당근등 야채들이 위에 얹어져있어요!
그래서 잘 섞어준후 먹었어용
매콤하니 맛있더라구요!우리는 매운걸 엄청 잘먹는편은 아니라서 둘다 쓰읍쓰읍
하면서 먹었어요 ㅋㅋ 콩나물이 아삭해서 식감도좋고면도 쫄깃하니 맛있어요! 국수보단 쫄면느낌?
둘이서 욕심부려 다시켰지만 엄청많아요!돔베고기가 조금 더 다를줄알았지만 고기국수나
비빔국수에 올라가있는것과 같아서 안먹어도 괜츈☺️
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